食品安全快速檢測儀的特點。食品安全事關百姓健康和經濟發展，必須嚴防死守。食品行業主體多、布局分散，傳統的監管方式已經無法適應新的形勢。此外公眾有關食品安全的意識越來越強，參與食品安全監督的愿望也越來越強烈，引進食品安全快速檢測儀，可更好的進行食品安全監管。

  近些年食品安全衛生事件頻發，有些非法經營者為獲得更好的賣相，通過非法添加、化學處理等方式改變食品顏色，如用硫酸銅浸泡的返青粽葉包粽子，用化學方法令綠豆糕呈深綠色等等，這些對消費者的飲食健康安全造成嚴重危害。使用食品安全快速檢測儀可幫助人們快速了解食品的安全性，提高監管的有效性和準確度，促進經營主體及時整改和自我提升，加固了食品安全網，優化營商環境，提升社會治理水平。

  食品安全快速檢測儀現廣泛應用于果蔬批發市場、食品深加工企業、大中小型超市、農業生產基地等場所的食品安全檢測。儀器檢測速率快，幾分鐘即可完成檢測，操作方便，對操作人員的專業技能要求低；儀器具備檢測數據實時統計分析等功能、配套試劑容易保存和操作，可滿足對農藥、獸藥等殘留藥物檢測、重金屬檢測、添加劑檢測等檢測需求。